18 février 2009

Couleur miel

- Pré-programmé, un petit billet "Petite madeleine de Proust" en souvenir de mon enfance - Connaissez-vous Tirlemont  (en néerlandais Tienen) ?Cette ville située dans le Brabant flamand, est très connue pour son industrie sucrière. Pour ma part, j'ai grandi en dégustant la cassonade Graeffe de la sucrerie de Tienen. Blonde, extrêmement fine, fondante et agrémentée parfois de petites boules qui croquent, c'est un vrai régal dans un laitage, sur une crêpe ou une tartine. Je me fais fort de transmettre... [Lire la suite]
Posté par l_et_v à 17:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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